|
|
| (ricetta presa dalla bustina lievito per microonde paneangeli)
Ingredienti :
3 uova
150 gr zucchero
1 fialetta aroma limone
75 gr farina
125 gr frumina oppure fecola di patate
1 bustina lievito dolci per microonde 6 cucchiai acqua bollente
Procedimento :
Sbattere a schiuma i tuorli, con sei cucchiai di acqua bollente, e aggiungendo sbattendo ,100 gr di zucchero, e aroma limone.
Unire le chiare montate a neve fermissima, con lo zucchero rimasto, e aggiungerci la farina e la frumina/fecola di patate, e per ultimo il lievito, mettere in uno stampo pirex con carta forno...(io ho usato lo stampo in silicone).
Cuocere a 650 watt con grill per 5 minuti e mezzo e lasciare riposare il dolce per 10 minuti prima di sfornarlo.
Fare la prova dello stuzzicadenti, se non è ancora cotto cuocere per altri 5 minuti.
|
| | |
